Soupe aux pois Montréalais

Kiosque 9

SOUPEUX
Catégorie Grand public


Soupe aux pois traditionnelle québécoise au porc fumé, avec Montréal steak spice et de croûtons de bagel.


Ingrédients

Soupe aux pois 
  • Pois jaunes 
  • Oignons 
  • Carottes 
  • Céleri 
  • Ail 
  • Persil
  •  Porc fumé 
  • Bouillon de poulet 
  • Huile 
  • Beurre
  • Épices
  • Croûtons
Bouillon de poulet
  • Poulet 
  • Oignon 
  • Carotte 
  • Céleri 
  • Ail 
  • Feuilles de laurier 
  • Épices
Porc fumé 
  • Jarret de porc 
  • Moutarde 
  • Montréal steak spice (marque Lester’s) 
  • Sucre d’érable 
  • Sel Fumée
Croûtons 
  • Bagels au sesame (marque Fairmount) 
  • Beurre 
  • Épices

Bon appétit !