Le 8 SEPTEMBRE 2024 
12 h à 16 h

Michael Ho, chef invité 2024

Parc historique de la Pointe-du-Moulin


Michael Ho
Chef invité 2024
Pour son édition 2024, le Festival de la Soupe a le plaisir d'annoncer la présence du chef Michal Ho, finaliste de l’émission Les Chefs ! , en qualité de chef invité.

« C’est un immense honneur pour moi de participer au Festival de la Soupe de Notre-Dame-de-l’Île-Perrot. Il est essentiel pour moi de redonner à la communauté et de partager ma passion pour la cuisine. Ensemble, célébrons la richesse culinaire locale et créons des souvenirs gourmands inoubliables. 
À bientôt au Festival de la Soupe ! »
Le Festival de la Soupe, c'est...
  • Le rapprochement des générations et des cultures autour d'un mets universel : la soupe
  • Un festival actif depuis 2012
  • Un concours amical pour la meilleure soupe
  • Plus de 3 500 visiteurs chaque année
  • Plus de 11 000 portions de soupe distribuées
  • Gratuit pour tous !
 
C'est aussi : 

  • Une aventure familiale : Petits et grands unissent leurs efforts pour donner vie à la meilleure soupe.
  • La transmission des traditions : Ensemble, on revisite les recettes familiales pour créer de nouveaux souvenirs.
  • Un voyage culturel : Festival sans frontière; toutes recettes sont les bienvenues !
  • Une découverte culinaire : Une seule exigence : la conquête du goût !
  • Un moment festif sur un site d’exception : Au bord du lac Saint-Louis, dans le Parc historique de la Pointe-du-Moulin.
  • Des zones d’animation : Des activités et des spectacles animent tout au long de la journée.

INSCRIPTIONS
Soupiers, soupières ou bénévoles ? Venez partager l'aventure avec votre communauté !
Inscrivez-vous ici !

Le Velouté du verger

Verger Labonté

Chaudrée de maïs fumé

Maison des soins palliatifs de Vaudreuil-Soulanges

Cette Végé a bonne Mine strone !

Ville de Pincourt

Tiki-Soupe

Municipalité de Saint-Zotique

Recette mystère

Jonathan Bazin

Voici toutes les autres recettes de l'édition 2023. Bravo à tous les participants !

Velouté de choux-fleurs, pommes et Oka

Potage le 5 à 7

Potage de courge musquée, cari et gingembre frais

Potage de l'action environnementale

Soupe aux lentilles, orge et légumes du jardin

Le Bortsch Ukrainien

Noces à l'italienne

Soupe d'été

H’rira – Soupe marocaine

Soupe des Trois Sœurs

Soupe aux lentilles rouge

Potage solidaire à la courge et pommes

Potage à la betterave

Soupe aux petits pois

Soupe style Ramen

Soupe Le Versant

Potage de poireaux & chou-fleur

Soupe d’avant-match

Crème de poireaux et pommes

Soupe aux tomates et à la capucine

Chaudrée de maïs et patate douce aux jalapeños

Potage à la courge musquée et patate douce

Fabada de la famille de Peter Schiefke

Soupe Abbas Esmaili

Potage maïs et courge

  • Festival de la Soupe | Parc historique de la Pointe-du-Moulin
  • 2500, boulevard Don-Quichotte, Notre-Dame-de-l'Île-Perrot QC J7V 7P2