Soupe à l'oignon et son croûton

• Beurre
• Huile végétale
• Oignons jaunes
• Moutarde en poudre
• Farine non blanchie
• Bouillon de légumes
• Bouillon de champignons
• Vin blanc sec
• Brandy
• Sel et poivre moulu
• Baguette blanche
• Huile d’ail rôti
• Fromage Suisse
• Fromage mozzarella

  
  

  
  

Bon appétit !