4 unités de pommes Paulared en morceaux
4.5 lbs de pommes de terre douces en morceaux
1.5 lbs de poireaux
4.5 lbs de courges butternuts en morceaux
2oz de céleri coupé en morceaux
6L d'eau
9oz de base de soupe de poulet en poudre
5oz de crème 10%
1 cuillère à thé de sel
1/2 cuillère à thé de poivre moulu
2 cuillères à thé de curcuma moulu
1 cuillère à thé de gingembre moulu
Parsemer de persil