Pour son édition 2023, le Festival de la Soupe de Notre-Dame-de-l’Île-Perrot s’associe, pour la toute première fois de son histoire, à un chef invité d'honneur passionné de cuisine. Il s’agit de l’auteur de livre de recettes, de l’animateur d’émissions culinaires, mais surtout du propriétaire du Rebelle Bistro de Saint-Lazare: Antoine Sicotte.